De Grønne Madguider er unge ambassadører for plantebaseret madkultur i Roskilde. Gennem uddannelse, fællesskab og praktiske erfaringer får de viden om bæredygtig mad, madlavning og formidling, som de bringer videre til andre unge og lokale fællesskaber.

Madguiderne skal inspirere gennem aktiviteter, events og dialog og være med til at gøre plantebaseret mad mere nærværende, tilgængelig og relevant i hverdagen.